Un supermarché coopératif et participatif dénommé « La Coop-sur-Mer » a ouvert ses portes le 17 décembre 2020 à Toulon ( 270 avenue Général Pruneau). Extrait de son site internet : Pour acheter, il suffit d’être coopérateur, c’est à dire prendre des parts sociales du magasin et venir aider à son fonctionnement 3 heures par mois. Tous les bénéfices sont réinvestis dans le fonctionnement ou dans l’équipement du supermarché. Les membres assurent 80% des tâches du magasin : caisse, mise en rayon, nettoyage, manutention, etc. C’est ce système de fonctionnement permet de maintenir des prix très bas tout en payant un prix juste aux producteurs. À la différence des grandes surfaces traditionnelles, les supermarchés coopératifs utilisent leur puissance économique pour soutenir le travail agricole régional et favoriser, au sein de leur réseau, une culture dynamique d’échange d’expérience. Pour en savoir plus : lacoopsurmer.fr