En 2020, quand je me suis installé sur la côte varoise, j’ai fait la découverte de deux bonnes bières locales, artisanales et bio : LA CIG’ brassée à Six-Fours & la BIÈRE DE LA RADE brassée à Toulon et déclinée dans trois versions (La Murène, La Daurade et La Rascasse). Si vous connaissez d’autres brasseries de qualité dans cette partie de la Provence, n’hésitez pas à me les indiquer et à partager vos impressions ! Je dis bien « de qualité » car, entre la bière et moi, c’est toute une histoire ! Je me souviens par exemple des « Contes d’un buveur de bière » que je lisais quand j’étais enfant. Je me souviens de la mousse qui ourlait les lèvres de mon oncle Gervais quand il passait à la maison pour boire une chope et bavarder avec ma mère, moitié en français, moitié en rouchi (forme valenciennoise de la langue picarde). Je me souviens des perches de 10 mètres de haut qui […] Continuer de lire Santé ! Lòngamai ! Gezondheid ! Na zdorovia ! Cheers ! Prosit ! Yermât ! Salud ! Kampaï !